じわじわと暑さを感じ、冷たいものが食べたくなる時期になりました。
６月５日よりレストラン「パノラマロッジ」でも夏季限定メニューを開始。
新しくサラダおざら、おろし納豆そば、富士山Wざるそば、
桃カレーの４種類の料理が仲間入りしました。

これから暑くなる季節ですが、
普段から暑がりな私には、やはり冷たい食べ物が欲しくなります。

夏メニューが始まり１番先に食べたかったのがこちら

サラダおざら

「おざら」は山梨名物のほうとうを冷たくして食べると、
呼び方が変わり「おざら」といいます。山梨県の方言かもしれません。

このおざらは、地元の野菜と相性がピッタリで、これを食べると夏が始まる感じがしてきます。

夏季限定メニューを食べて、今年の暑さに打ち勝ちたいと思います。

小池