2021年04月22日
ハイジの野菜畑
本日は暖かく晴天に恵まれています。
ハイジの村には多くのお客様で賑わっています。
たくさんのカラフルなチューリップも今の時期オススメスポットで す。
私はハイジの野菜畑で収穫された野菜たちの加工を行っています。
ほうれん草はとても新鮮で立派ですね。
レストランでは塩茹でをして、 サラダのトッピングで使用したいと思います。
採れたての大粒の苺で、とても甘く私も大好きなお勧めです。
このイチゴは現在、 レストランボルケーノにてアフタヌーンティーを行っており、
紅茶の中や、スイーツの盛り合わせの中に沢山使用しています。
こうしていく中で、 お客様にハイジの野菜畑で採れた野菜の魅力をお客様に
少しずつ伝えていけたらとても嬉しく思います。
武藤