2022年11月16日
よっちゃばれ和膳
世間では紅葉を見に旅行をされるお客様が多くいらっしゃいます。
先日ご予約頂いたお食事団体のお客様に「よっちゃばれ和膳」
「よっちゃばれ」とは山梨の方言で「集まれ」「集まった」
最初の頃は、山梨の郷土料理ほうとうを作るのに苦戦しましたが、
今では効率よく作業ができるようになりました。
お客様の前で「よっちゃばれ和膳」の説明をしますが、
山梨の特産品の良さを知って頂き、味わってもらいたいです。
矢﨑
2022年11月13日
クリスマスリース作り
現在、スイスの花屋さんでは通常のリース作りに加え、
クリスマスリース作りを行っております。
ハイジの村で採れた葉っぱや木の実を使用している為、
時期によって色合いや印象の変化をお楽しみいただけます。
今の時期は、松ぼっくりやバラの実を使用していて、
可愛さもありつつ、少し大人っぽい雰囲気になります。
私は、バラのような木の実「シダローズ」がお気に入りです。
小さいお子様にも作っていただけるように、
リースの大きさも小さい物をご用意しております。
作った後は、お部屋に飾って一足先にクリスマスを味わうのもいいですね。
12/25まで行っていますので、
オリジナルの作品を作ってみてくださいね。
清水
