2020年10月04日

ジャック・オ・グラタン

10月に入り、肌寒い日々が続いてきましたね。
少しずつですが紅葉も始まり、秋らしさを感じさせてくれます。
今日は10月3日からハイジの村ボルケーノで始まった秋の人気メニュー
「ジャック・オ・グラタン」をご紹介したいと思います。
ハイジの野菜畑で収穫された坊ちゃんカボチャの中にはベーコン、キノコ、ペンネ
を混ぜたホワイトソースを入れて、チーズで焼き上げたホクホクで熱々の自家製グラタン。
顔の絵は毎回違いますので注文してからのお楽しみ。
お好みでバケットと一緒に食べて頂くのもお勧めです。
トマトとクリームでじっくり煮込んだチキンのトマトクリーム煮。
本日もたくさんのお客様にご注文して頂きました。
写真を撮ったりして喜んでいる姿を見ると、とてもやりがいを感じます。
これからも沢山のお客様に食べて頂けるよう、心を込めて仕込みをしていきたいと思います。
武藤景一