「バラの園のバラづくし」も終盤戦！！
開花のピークはそろそろ過ぎてしまったかなぁと思いつつも私、園内を一周。
まだまだ見頃の品種も多く咲いています。

ぜひ今週末までお楽しみあれ…

さて６月も終わるといよいよ夏の本格的な暑さが待っています。
今年も暑くなりそうですね。
同時に我々(植栽)の仕事に組み込まれるのが「草取り」
いたちごっこの始まりです…

そんな時の救世主がこの子たち

彼らは草食動物。
何より新鮮な草が大好きなんです。
我々の草取りを横目にムシャムシャ、パクパク。
フードファイターも顔負けの胃袋。
大助かりですね。

見かけた方は決して小屋から脱走しているわけではないのでお間違え無く。
彼らは今日もお仕事中なのです。

きった

ボルケーノテラス付近

バラの回廊

バラの回廊横

期間限定のデザートブュッフェ。
数多くのデザートのひとつに、桔梗信玄餅シリーズの「桔梗信玄餅生ロール」もあります。

デザートブュッフェを召し上がったお客様のお見送りをしていると、
「桔梗信玄餅のロールケーキおいしいねぇ。初めて食べたの～。」
と言う言葉に
「私も大好きなんです。少し凍らせて食べるのも美味しいんですよ。」
などと会話を交わし、嬉しくなり良い気分でまた他のお客様のお見送りをしていると、
「さっきのお餅のロールケーキ買っていこうね！」
と、ご夫婦で話しているのを聞き、更に嬉しくなりました。

この「桔梗信玄餅生ロール」は食べてみないと伝わらない美味しさと秘密があります。

お客様に一番聞かれることが、「この真ん中の白いのは何ですか？」という質問。

これは“桔梗信玄餅”です。
ロールケーキの中にお餅が入ってるとは、想像もできないですよね。

更に桔梗信玄餅には欠かせないもの。
生地に塗られた“黒蜜”と、まぶしてある“きな粉”がこんなに合うものかってくらいに調和しているんです。
そしてスポンジのふんわり食感と、お餅のもっちり食感が一度に楽しめます。

食べ放題のブュッフェで食べるだけではなく、買ってご自宅でも食べたいという気持ちが本当によくわかります。

みさき