昨日、仕事の休みを利用して、

家族でクリスマスディナーに行きました。

いつもは、お料理を提供するスタッフとして働きますが、

今回は、ゲスト側としての入園。

入園口を通ると、イルミネーションボールやシャボン玉の演出に、

2歳の娘も大はしゃぎで、寒さも忘れて走り回っていました。

クリスマスディナーは、全8品のコースにみんな大満足。

じっくりと時間をかけて調理したローストビーフや、

ビーフシチューのパイ包み焼き、

自社農園ハイジの野菜畑で採れたイチゴを使用したデザートなど、

工夫を凝らした一つの作品のような仕上がりで、自然と会話も弾みます。

一通りのメニューを食べたので、お客様へのご案内もより一層、

分かりやすく印象に残るような説明をしていきたいと思います。

今日からまた励んでいこうと思える、そんな楽しい一日でした。

志村

12月に入り、気温の変化に肌寒さを覚えて吐く息は白く本格的な冬を感じます。