ハイジの村に異動してから、数ヶ月が経ち

レストランでのサービスや接客、

ツアーや団体様向けのビュッフェでの案内、

ハイジの村やクララ館での受付業務など

様々な業務に携わってきました。

ひとつひとつの業務の内容や

求められるスキルが異なり、

日々多くの事を経験、勉強しています。

私が今、休憩中に勉強しているのがこちら。

この本は上司から、仕事に役に立つから

覚えていた方がいいと貸してもらって本で、

サービスの基本や知識のほか

多種多様な宴会業務についての

知識やノウハウ等について書かれています。

桔梗屋グループでもブライダル事業を展開しており、

ここハイジの村でも婚礼で大きな宴会を行うこともしばしば。

この本を読み込んで、予習復習をしっかりと行い

宴会業務におけるマナーや基礎を学び、

出来ることを一つずつ増やして行けるよう頑張ります。

ハイジの村　茅野

早いもので12月まであと一週間。

寒さ対策をしっかりして体を崩さないようにしたいですね。

今日は、ハイジの村に来て初めて出会った植物を紹介したいと思います。

それは、姫りんごです。

普段よく見るりんごより小さく、こんなに小さいりんごがあったことに驚きました。

小さく真っ赤な実が可愛らしく、初めて見た時、「可愛い」と思わず声が出てしまいました。

姫りんごを見ていると自然と元気が出て幸せな気持ちになります。

姫りんごはバラの温室付近にございますので、

ハイジの村にお越しの際はビオラや秋バラ以外にも姫りんごを見てお楽しみいただきたいです。

季節によってまだまだ知らない植物がハイジの村にはたくさんあると思うので、

今から新しい発見ができるのが楽しみです。

清水