2021年12月01日
クリスマスに向けて
12月にはいり、園内のBGMもクリスマス仕様に。
ハイジの村では本日から12月31日まで夜間営業が始まります。
それに伴いクリスマスディナーも本日から25日まで始まるので、
レストランボルケーノは朝からばたばたしています。
みんなで実際に作り、シュミレーションもばっちりです。
少しだけ、クリスマスディナーの紹介を。
こちらは大塚にんじんのスープ。
サクサクのパイの中には、 濃厚な大塚にんじんのポタージュクリームスープが入っています。
いちご尽くしのデザートは、 ハイジの野菜畑からとれたての甘いいちごをふんだんに使った、 可愛らしいデザートです。
オードブルや魚料理、 お肉料理にも手間をかけているので楽しみにしてほしいです。
スタッフみんなでひとつひとつ丁寧に、 お客様に喜んで頂けるよう、最後まで頑張りたいです。
三浦