2023年05月19日 形 公開済み: 2023年5月19日更新: 2023年5月19日作成者: ハイジの村カテゴリー: blog 連日多くのお客様にお越しいただき、気が付けば五月も下旬に差し掛かろうとしています。 普段、何気なく目にする盛り付けには「表現」の形がある事をふと思いました。 盛り付ける際に、食材や飾る色、位置によって見た目や印象が変わり、 同じ物でも別の物へと見え方が変わりとても面白いと思いました。 これからもちょっとした事に目を向けて、 形の「変化」や「表現」の面白さを学びながら 厨房業務に携わって行こうと思います。 タクヤ
2023年05月19日 2023.5.19 公開済み: 2023年5月19日更新: 2023年5月19日作成者: ハイジの村カテゴリー: 開花状況 ジャーマンアイリス コンフィダンス(バラの回廊付近) 豊華(ボルケーノ付近) タクヤ