山梨もついに梅雨が明けました。
これから夏が始まりますね。
山梨県はとても暑いのでご来村の際は熱中症にお気を付け下さいませ。
7月からクララ館にご宿泊のお客様に夏のフレンチフルコースを提供しています。
こちらはオードブルバリエ
見た目もかわいらしくとても涼しげな一皿に仕上がっています。
オクラの上に乗せている丸いものは鰻の蒲焼をムースにしたものです。
オクラとうなぎは食欲不振、夏バテ防止にも良いとされているので
クララ館にご宿泊の際には是非夏のフレンチを味わい
暑い夏を乗り切って下さいね。
櫻井