2024年03月20日
学ぶこと
先日ハイジの村にて桔梗信玄会が行われました。
天気予報では、曇りの予報でしたが次第に大粒の雪が降り、とても
今回の桔梗信玄会で提供した料理は、
一品一品どれも繊細に盛り付けをしながら、
丁寧に仕上げました。
特にこだわって盛り付けた料理は、
「ロブスターのから揚げ チリソースがけ」です。
ロブスターのから揚げにチリソースをかけて彩りある見た目に仕上
これからもたくさんの料理を担当しながら、
盛り付け方を学んでいきたいと思います。
タクヤ