先日まで綺麗に赤く紅葉していた葉っぱも無くなり、あっという間に冬だなと感じています。

ハイジの村では、イルミネーションが飾られ夜間営業の準備が進んでいます。

レストランボルケーノでも１２月１日からクリスマスディナーが始まります。

そのため、仕込みやシュミレーションで毎日忙しくしています。

イルミネーションを見ながら、暖かくて美味しいクリスマスのコース料理を提供すべく、従業員みんなで頑張っているので、楽しみにして頂けると嬉しいです。