夏の健康食材
- 作成者: ハイジの村
- カテゴリー: レストラン・ボルケーノ
蝉がミーンミーン。
うるさいなぁ…なーんて思ってたらこの暑さ!
いよいよ夏本番ですね。
私は5月から週3回美容とダイエットをかねてジムに通いたくさん汗をかいています。
そんな時にオススメな食材、アボカドです!
アボカドはノンコレステロールの不乾和脂肪酸なので皮下脂肪にはならず血液中の悪玉コレステロール値を下げてくれます。
そして優れた整腸作用でダイエットとお肌ツルツル美容効果も得られ、これからの時期紫外線が強く汗で毛穴がひらき冬よりも肌がガサガサして乾燥しがち、肌を健やかに保つためにも体の中から綺麗にしたいですね。
そして、レストランボルケーノでもアボカドをたっぷり使ったメニューがあります。
アボカドのジェノペーゼパスタ。
ちょっぴり塩辛いアンチョビとゴロッと入ったアボカド、爽やかなバジル。ちょっと食欲が…なんて思ったらコレですね!
今のうちから適度な運動と美味しい食材で体力作りをしていきましょう!
よね
読み聞かせっていいな
ハイジのテーマ館のグッズに最近仲間入りした本。
その名も『「アルプスの少女ハイジ」小田部羊一 イラスト画集』。
来年のハイジのアニメ放映40周年を記念して出版されました。
アニメでキャラクターデザインと作画監督を担当した
小田部羊一さんの絵がたくさん収録されています。
やわらかなタッチのイラストの横には
ハイジの物語が小説風に並んでいるので、
私の脳内ではアニメで見たあのシーンやあの言葉が
再生されてしまいます。
まるで幼いころの 絵本読み聞かせ をされているみたいな感じ。
週末は園の絵本貸出日だったから
持って帰って母に読んでもらうのが楽しみだったなぁ。
(父が読むと内容の改変をするので、
先生に感想を言うとびっくりされたのも今ではいい思い出です)
それにしても40周年ってすごいですね。
キャラクターパネルを見て「これはハイジ、こっちはクララ。クララはおおきいねぇ」
なんて言いながら指さしている所を見かけるたび、
こんなに小さな子たちにも浸透しているんだなぁと驚くのですが、
ここ数年は特に様々なCMにも出ていたり、
本当に根強い人気だなぁとあらためて実感します。
しの
スプリンクラー
クローバーとハチミツ
“幸運の四つ葉”として有名なクローバー。
クローバーの花と言えばあのポンポンした花。
そう、シロツメクサやアカツメクサです。
シロツメクサといえば花冠にしたり、ネックレスにしたり、
色々な編み方がありますよね。
今の時期はちょうど花も咲いているので、
入園口で配っているチラシとにらめっこしながら花冠を作っている
お子さんをよく見かけます。
実はこのシロツメクサから蜂蜜がとれるんです。
日本だとアカシアやレンゲの方が親しみがありますが、
単花蜜として世界でポピュラーなのはクローバーの蜂蜜だと言われているそうです。
ブレッチガウの食品館にもあるのですが、
甘さはまろやかだけどちゃんとコクもあって、
意外とクセもないのでいろんなものに合わせられる味だなと思いました。
ひさ