旬の野菜
現在、カウベルカフェでは、野菜の販売をしています。
ハイジの村がある北杜市明野町で採れた、あけの金時。
レストランボルケーノで販売中の「ジャック・オ・グラタン」
で使用している、坊ちゃんカボチャ。
自社農園ハイジの野菜畑で育てている、原木しいたけ。
山梨県産の大玉にんにく、玉ねぎがあります。
食べ物がおいしいこの季節、
旬の食材を使って、たくさんの料理を作れる、
そういう者に私はなりたい。
ようこ
規模拡大
最近、入園口にいると駐車場の方から
「コンコンコン」とか「ヴィーン」とか、
何やら作業をしている音が聞こえてきます。
かなりの大作業。
実は、7月にブログに書いた駐車場の光のオブジェ
これが今クリスマスツリーへと衣替え中。
そう、ついに冬のイルミネーションの準備が始まったんです。
今年は去年までよりもイルミネーションの規模を拡大するとのことで、
先日、作業しているスタッフにどんな風になるのか構想を聞きました。
「え、あそこにそんなものを作るんですか。」
驚きで思わずこの言葉を連呼。
どうやら園内で世界遺産めぐりができそう。
(詳しくはもう少し先までお楽しみにしておきます。)
今年のイルミネーションはちょっと凄そう。
頭の中で想像はしてみたけれど、
早く完成した園内を見てみたいです。
イルミネーション開始まで、あと２ヶ月弱。
あやみ
どんぐり
園内を歩いていたらどんぐりを発見。
小学校の頃どんぐりを使って遊んだなあ。と思い
こんなに沢山のどんぐりを拾ってきちゃいました。
時間があったので
やじろべぇとコマを作りました。
自然の物で作った物は
一人一人の個性がでるので楽しいですね。
めぐ
楽しく踊ろう
１０月のイベントに向けて
毎朝スタッフ全員で練習していた
土・日・祝限定イベント
「フォークダンス」
ついに昨日、お客様の前で披露しました。
（スイスの民族衣装も着て、
気分はすっかりハイジです）
始めは遠くから見ていたお客様も
だんだんと参加して下さり、
スタッフが教えながら楽しく踊りました。
こうしてお客様と触れ合えるのは
いいなあと思いました。
まゆ
ほっこり、ジャック・オ・ランタン
ハロウィンイベントが始まって、最初の週末。
すでに、たのしいハロウィンの雰囲気いっぱいなのですが、
土日祝日はさらにイベント盛りだくさんで、
たのしさが数倍アップします。
そのイベントのひとつが、これ。
「ジャック・オ・ランタン作り」
こんなの、なかなか体験できない非日常。
個人的にも、やってみたいなぁとおもっていたのですが、
うれしいことに、おんなじように、
このイベント目的で遊びに来てくれたお客さんもいましたよ。
さっそく、ご家族でランタン作り。
かぼちゃに顔を描いたら、
おしりに穴をあけます。
この穴をあける大仕事は、
一家の大黒柱、おとうさんが大活躍。
なかの綿を丁寧に取り出して、
顔をくりぬきます。
おとうさん、やっぱりここでも大活躍。
きれいな星マークと三日月マークも。
お見事。
じゃんっと、
かわいいジャック・オ・ランタンのできあがり。
なかよくたのしそうに作る、ご家族のすてきな様子に、
みていて心がほっこりなりました。
そして、
今夜はきっとかぼちゃの顔にオレンジの灯りが燈されるんだろうなぁ、
と想像して、またほっこり。
わたし、自分では作ってないのですが、
きょうは不思議な達成感としあわせ気分を味わえました。
ひとみ